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La Roquette sauvage est une plante vivace qui se récolte toute l’année. Elle se mange en salade et est appréciée pour sa légère et agréable amertume. Sa hauteur est d’environ 15 cm, ce qui en fait une option adaptée à la culture en pot. Cette variété convient à tout type de sol et est résistante au gel.
Semis de avril à août, en couche, sous serre, dans un gros pot sur le balcon ou encore en pleine terre. Récolter les jeunes feuilles en continue. Préfère un endroit semi-ombré.
Graines
pour 2 m2
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